自从看到活动“关注半月痕,关注营养健康”时,自己看一下自己的指甲,唉!只要两个大母指有月牙,知道自己不是精力充沛的自己时,决心改变一下,不吃鱼也喝鱼汤。今日买一条鲩鱼,鱼肉我叫我老公酿了双宝,鱼骨就用来煲汤好了,玉米、红萝卜都是自己喜欢的,煲汤也是不错的选择。鱼含丰富的蛋白质,多吃为健康着想吧。
煎鱼可在鱼表面涂沫一层盐,或在热锅里洒一层盐,煎得差不多行的时候,将锅的温度降低,再将鱼翻面或盛起,这样煎出来的鱼就不会粘锅。把鱼煎成金黄色,再用来煲汤,汤会更容易变奶白色。