玉米红萝卜龙骨汤
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万物可爱你尤其是

这是一道很平常的汤水,无论是在酒店还是在菜馆都可以吃到,广东这边差不多每个家庭都会做这道汤水,营养丰富,口感鲜甜,而且材料在市场里随处可见。

时间:1-2小时
食材
猪骨 700g
红萝卜 1条
玉米 1条
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    猪骨洗净,入沸水中煮开,捞出
  • 步骤 3/7
    用清水洗去杂质和血沫
  • 步骤 4/7
    胡萝卜去皮,切成滚刀块,甜玉米切成小段,再把猪骨、胡萝卜、玉米全放入汤锅
  • 步骤 5/7
    放适量的水,盖好盖子煲完全1时30分钟就可以
  • 步骤 6/7
    汤煲好后加入适量盐即可
  • 步骤 7/7
    完成,上盘
小贴士

用到的材料主要有,猪骨、胡萝卜、玉米,有一定和脾胃、补益气、滋阴润燥之效功。

发布于 2022-07-14
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