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花甲肉芹菜饼
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Dylan_LT

花甲,又名蛤蜊,软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。 蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用

食材
花甲肉 50g
芹菜 100g
香菇干 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
饺子粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把面粉水放到面包机里。加点盐，选择功能按和面发酵键，机器就开始运作了。
  • 步骤 2/10
    花甲肉切碎
  • 步骤 3/10
    香菇切碎
  • 步骤 4/10
    芹菜洗净切末
  • 步骤 5/10
    把芹菜末加入，放点油，盐，鸡粉，，生抽，饺子调料粉，搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    把发酵好的面团。揉一下进行排气，静止15分钟。
  • 步骤 7/10
    面搞成小段，切小剂子按扁擀成圆形
  • 步骤 8/10
    放入馅料把它捏出褶子捏紧收口。压扁。依次做好其它的
  • 步骤 9/10
    放入油，韭菜饼。盖上盖子
  • 步骤 10/10
    煎到两面金黄就可以了
小贴士

和面的水要用开水

发布于 2023-04-04
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