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猪肉芹菜馅包子
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月光族uphold

猪肉芹菜馅包子

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅 150克个
芹菜 160克个
全麦面粉 280克个
玉米面 100克个
油 适量个
盐 1/4茶匙个
花椒粉 少许个
鸡精 适量个
十三香 少许个
香油 1/2汤匙个
酱油 1汤匙个
葱 适量个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面粉准备好，酵母用温水泡开
  • 步骤 2/13
    把酵母水倒入面粉中，并往面粉加温水揉匀,醒一个小时
  • 步骤 3/13
    锅中倒入油烧熟备用
  • 步骤 4/13
    准备好其它食材，芹菜洗净切碎，葱切碎
  • 步骤 5/13
    芹菜加盐腌10分钟左右，挤出水份备用
  • 步骤 6/13
    肉馅加温开水搅上劲
  • 步骤 7/13
    加入精盐、鸡精、花椒粉、十三香、香油、酱油、葱花拌匀，再把芹菜放入，加入熟油拌匀
  • 步骤 8/13
    面粉发至两倍大就可以包包子了
  • 步骤 9/13
    分成均匀的剂子
  • 步骤 10/13
    擀成面皮
  • 步骤 11/13
    包好的包子
  • 步骤 12/13
    锅中水开后放入包子，蒸12分钟即可
  • 步骤 13/13
    成品
小贴士

无

发布于 2019-12-24
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