第一次参加【烘焙甜点】课堂的活动，在手机上看到美妞导师的【淡奶排包】就喜欢上了，决定也要试一试。
抱着很大的希望结果也很令我高兴，第一次烤出来这么好吃的排包，首先要感谢导师的好方子和详细的制作过程图解。
通过这个【淡奶排包】的制作从而也增加了我要做好烘焙的决心和兴趣。争取在11月份参加【烘焙甜点】的全部课程。
1、面团的发酵时间要看好，这次我是很注意，没有让面团发酵过头。
2、面包机和面的时候要勤检查出膜的情况，必要时可以强制停机。
3、整形后可以放烤箱里进行发酵很方便的。