面包与火腿肠的奇妙搭配,早餐来一个吧~
1.将面团搓成长条的时候,面团必须得到足够时间的中间醒发,否则容易回缩,如果在搓的时候面团仍旧回缩厉害,不易搓长,可以放置松弛一会儿以后再继续搓长;
2.如果想制作两头的火腿肠都露出来的热狗卷外形,则卷的时候两边的火腿肠必须露出2.5CM以上,发酵以后才不会盖住火腿肠;
3.每个烤箱的温度都不一样,请根据自己烤箱的实际温度去控制时间。