买了包火腿肠里面10根,做个8个面包一下用掉8根。上班带面包是最方便的了。热狗面包卷这名字洋气些,其实就是火腿肠面包卷。估计很多人都在家做过这样蒸的火腿卷馍馍吧。同一个花样,同一种做法,只是原料变了点,一个是蒸,一个是烤。都是面食,有时候花样也可以互相借鉴哈·估计这样造型的面包小孩子一定会比较喜欢的··。
1.搓长面条的时候,面团必有足够时间的松弛,否则容易回缩。如果在搓面条的时候仍回缩,不容易搓长,可以放置继续松弛一会再继续搓长。
2.卷的时候两边的火腿肠露出2cm,这样发酵以后刚好露出一点点火腿肠。