很少做一键式面包,以前做过几次觉得发的不太好,烤的也厚了些,这次换了台面包机,第一次用它做了一键果料吐司,挺方便的,只要把食材放好,就可以等着开吃了,做出的成品还是挺软的,有拉丝,皮也不厚,如果不做整型面包用它还是挺省心的。
奶量要根据面粉的吸水性做调整。