【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】

上次做的土司味道比较淡，小朋友都不怎么吃。这次做的椰蓉小朋友一出炉就想吃了不仅香而且还甜。可是面包不能乘热吃面包在刚出炉时，因为还是处于高温状态。面包酵母还没有完全消失，此时食用面包会将有毒的致癌物质食入面包出炉后当面包中心的温度降到40度以下冷却后，酵母作用才会停止，这个时候的二氧化碳才会排除。如果想吃热腾腾的面包可以等它冷却后在加热食用这个时候酵母已经不起作用了。

我跟小朋友商量许久才答应我拍完照片在吃，我每次拍完照片几乎都冷却了。有的时候小朋友会因为想吃一直催着我，妈妈你可以拍照了吗？我好想吃啊，看着这两张稚嫩的小脸我觉得我好幸福。

自从两年前买了这台柏翠我时不时的捣腾面类食品。但是我做的还是比较少，时间的紧凑也成为我的借口。但是这台面包机让我省下不少力气腾出不少时间做家务。也会在孩子开口要吃妈妈做的面包时做一些给她们解馋，再怎么也比外面买的安全多了。有一次我还用面包机烤出过蛋糕，那是在烤箱坏掉的时候试试的心态烤的。由于温度有些高了烤后有些回缩了，虽然不成功但是救场还是相当的好用。这台面包机里我做过不成功的蛋糕还烤过饭和肉松，在紧凑的时间里多倒腾它们其实也不错的有它们省事又省心了。对于烘焙我还是比较喜欢这条路上载满了孩子的欢声笑语，有着孩子的一知半解。