麦穗锅贴
2.9万 热度 171 收藏
溯曲

昨天婆婆去山上采了那么多皮皮牙,哈,以前我还真没听过什么叫皮皮牙,今天终于见识过了哈,包饺子还很好吃呢,还是纯绿色食品腻!

而且用剩的面和馅包点麦穗做锅贴,不错吧

食材
皮皮牙 300g
肉馅 500g
韭菜 100g
适量
适量
味精 适量
十三香 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    饺子面,是用温水和的哦!醒10分钟即可
  • 步骤 2/10
    韭菜,皮皮牙和肉馅拌好,放入油,盐,味精,十三香和豆瓣酱,婆婆要放的,但是味道挺好
  • 步骤 3/10
    面揉成条
  • 步骤 4/10
    揪小块
  • 步骤 5/10
    搓揉好
  • 步骤 6/10
    擀皮
  • 步骤 7/10
    包成麦穗的形状
  • 步骤 8/10
    电饼铛上下盘都打开预热两分钟,放入适量的油用小刷子刷均匀
  • 步骤 9/10
    将麦穗放里面,然后盖上盖子,焖4分钟,然后打开看看,金黄色即可出锅哦
  • 步骤 10/10
    好喽,很好吃
小贴士

饺子面我家是用温水和的哦!然后要醒10分钟

发布于 2023-01-20
评论
相关菜谱