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三鲜锅贴
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筱原c

我做了三鲜馅的水饺，特意做了锅锅贴。喜欢吃锅贴，外面卖的锅贴都是肉肉的，油还特别多，好吃不健康，自己做的少肉少油，放心吃哦。

时间:10-30分钟
食材
三鲜馅 1碗
面团 200g
油 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    先把面团做成饺子皮，在饺子皮上放入三鲜馅。
  • 步骤 3/9
    先把中间捏紧。
  • 步骤 4/9
    再把两边捏紧。
  • 步骤 5/9
    锅贴生胚做好了。
  • 步骤 6/9
    锅中放入适量的油。
  • 步骤 7/9
    油热一点再放入锅贴生胚。
  • 步骤 8/9
    小火慢慢煎，中途喷一次水。底部煎成金黄色即可出锅。
  • 步骤 9/9
    三鲜锅贴就做好了。
小贴士

我的馅好熟，喷一次水就可以了。如果是肉馅，一定要喷两次水哦。

发布于 2024-12-17
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