素三鲜锅贴
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束的回忆不在唒
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时间:10-30分钟
食材
西葫芦 适量
鸡蛋 适量
虾皮 适量
花生油 适量
适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋炒散,虾皮过油炒一下。西葫芦用擦板擦成丝,撒盐拌匀,把多余水分挤出来。
  • 步骤 2/4
    类似包饺子的步骤,从一边捏到另一边。
  • 步骤 3/4
    平底锅烧热,倒油,把锅贴摆在锅里,底部煎成金黄色后,倒面粉水至饺子一半高。盖锅盖,等到没有噼里啪啦的声音了,开锅盖,水犒干,准备出锅。
  • 步骤 4/4
    用盘子扣在平底锅上,反过来就可以了。开吃吧。
发布于 2020-07-13
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