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野菜锅贴
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烟锁轻尘墙西_

野菜锅贴放入韭菜的味道是非常的鲜美，儿子因为是煎的一下子吃了四五个，说第二天还要吃，但是这是烫面的不容易消化的，少吃为宜。

食材
野菜 200g
五花肉 100g
韭菜 50g
烫面团 250g
油 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    荠菜洗干净
  • 步骤 2/14
    韭菜洗干净切碎
  • 步骤 3/14
    猪肉绞肉馅
  • 步骤 4/14
    将所有的馅放入盆中放入酱油、料酒、盐
  • 步骤 5/14
    搅拌均匀
  • 步骤 6/14
    面团加水揉好
  • 步骤 7/14
    切成小块
  • 步骤 8/14
    压扁
  • 步骤 9/14
    擀成比饺子皮大的剂子
  • 步骤 10/14
    将菜放入皮子中间
  • 步骤 11/14
    将皮子中间捏紧两边留着口
  • 步骤 12/14
    包了好多
  • 步骤 13/14
    锅内放少许油将锅贴放入
  • 步骤 14/14
    倒入淀粉和水的液体
小贴士

野菜一定要放韭菜的，味道非常鲜美

发布于 2024-10-28
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