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香菜火腿煎饼
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鸡蛋小超人菅

香菜平时也就是当做配料稍微放点，稍微点缀一下，从没用它做主料。这次买多了，没法消耗，所以尝试用它做煎饼，没想到很清新、很清香的口感，连平时不吃香菜的女儿也夸好吃。

时间:10分钟内
食材
面粉 250g
香菜 60g
鸡蛋 3个
火腿肠 2根
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打入面粉中
  • 步骤 3/8
    逐点加清水搅拌
  • 步骤 4/8
    搅拌成没有面疙瘩的面糊
  • 步骤 5/8
    香菜切末、火腿肠切丁
  • 步骤 6/8
    把香菜、火腿肠、盐、胡椒粉放入面糊中搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    电饼铛预热后，两面刷点油，开葱油饼功能
  • 步骤 8/8
    4分钟结束后两面金黄，取出切块
小贴士

清水逐步加，不要一次性放入。

发布于 2024-03-04
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