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韭菜火腿煎饼
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奇树丶

韭菜煎饼很容易做，搭配粥、豆浆都很营养的。早餐不用愁吃什么啦!

时间:10-30分钟
食材
韭菜 100g
火腿 1根
红辣椒 1个
鸡蛋 2个
面粉 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把食材都洗干净
  • 步骤 2/10
    韭菜 火腿 辣椒都切碎
  • 步骤 3/10
    取少量的面粉，打入两个鸡蛋
  • 步骤 4/10
    放入水搅拌成糊糊
  • 步骤 5/10
    把所有的菜都倒进糊糊里，加入适量的盐搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    搅拌出来的糊糊要筷子上挂不住面粉就行，稀点煎出来的饼溥些
  • 步骤 7/10
    锅里放少量的油，火要小一点，然后用汤勺舀一勺放锅里，然后转动一下锅，让面饼往四周流，变大变溥一些
  • 步骤 8/10
    要小火慢慢煎
  • 步骤 9/10
    煎好一面就翻另一面煎
  • 步骤 10/10
    都煎好后可以切成小块，方便食用
小贴士

好吃

发布于 2019-10-18
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