五香芝麻饼
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楷模

吃剩的饺子皮如何处理?其实很简单,只要你花点心思,一道香喷喷的香葱煎饼就华丽丽做成了。

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 100g
适量
适量
五香粉 适量
香葱 适量
白芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将饺子皮重新揉成面团,松弛15分钟左右
  • 步骤 2/5
    所有调味品混合待用
  • 步骤 3/5
    面团擀成薄片,抹上(2),卷起成长条
  • 步骤 4/5
    然后将长条盘成团,再次松弛10分钟左右,擀成薄片
  • 步骤 5/5
    电饼铛预热,刷薄油,将面皮放入,用手抖些水在面皮上,关上、三分钟左右,刷油然后翻面,再次盖上3分钟左右即可
小贴士

舞语:

舞这个是用死面团做的,所以比较酥脆,如果喜欢口感松软些的,那就用发面团做吧

发布于 2022-07-29
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