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清蒸鲫鱼
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兔兔_Hasetutu
清蒸鱼主料为各类鱼,属家常菜。做法以清蒸为主,口味咸鲜。 清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。
时间:10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
姜
适量
盐
适量
大葱
适量
料酒
适量
蒸鱼酱油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
鲫鱼清洗干净,鱼两面各划几刀,以便入味。
步骤 2/6
加入料酒,葱丝、姜丝、少许盐,腌制10分钟。
步骤 3/6
盘中放入葱、姜片。
步骤 4/6
放入腌好的鱼。
步骤 5/6
放入蒸锅,约15分钟。
步骤 6/6
浇上蒸鱼酱油即可。
小贴士
简单的家常菜。
发布于 2023-05-18
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