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清蒸黄鱼
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千秋侥

小黄鱼不管是干煎、红烧还是清蒸，味道都是很鲜美的，今天就来了个清蒸，就是要趁热吃，不然冷了就有点腥气了。

时间:10分钟内
食材
小黄鱼 250g
小葱 适量
盐 适量
姜片 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小黄鱼去鳞、去内脏，清洗干净。
  • 步骤 2/5
    加盐、小葱、姜片。
  • 步骤 3/5
    加料酒，腌半小时。
  • 步骤 4/5
    放入蒸锅内，上汽后再蒸6分钟。
  • 步骤 5/5
    装盘
小贴士

要趁热吃，不然会腥气。

发布于 2023-03-02
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