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清蒸黄鱼
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秋风的记忆冬桃

清蒸黄鱼时,先去腥还是先蒸?很多人不清楚,难怪鱼肉不嫩腥味重

时间:10-30分钟
食材
黄鱼 1条
姜 适量
盐 适量
葱 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄鱼1条，解冻
  • 步骤 2/4
    洗净，切条
  • 步骤 3/4
    放入葱，姜，料酒，上蒸锅，蒸至15分钟
  • 步骤 4/4
    出锅
小贴士

蒸的时间不宜过久，否则鱼肉会老。这鱼不用放盐

发布于 2019-12-11
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