第一眼看到这个丸子,就有种很想吃的欲望,但因为各种各样的原因吧,一直没有尝试,前几天去超市正好买了点圆粒江米,于是迫不及待的又买了一块肉,回家剁成了肉馅,正式准备开做啦。操作起来并不复杂,做好后最好趁热吃,凉了感觉有些硬。
肉馅里可以放些葱末末,但我不太喜欢放葱,怕放进馅里影响口感,所以就没有放,馅里不能放老抽,颜色该不好看了。