素馅饺子
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罔安i侯

素馅饺子,个人感觉比肉的还鲜美,特别是现在这个季节,蔬菜很多,适当的吃点素馅的非常的好。

食材
面粉 500g
鸡蛋 5个
木耳 50g
油饼 2个
韭菜 450g
适量
适量
酱油 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好要用的食材:剩下的油饼2个,泡发的木耳少许及适量的韭菜
  • 步骤 2/6
    多放点油把鸡蛋炒散被用
  • 步骤 3/6
    把切成碎末的所有食材都一起放到锅里
  • 步骤 4/6
    根据自己的口味放盐和五香粉,因为我们家喜欢有点颜色的,所有又放了少许酱油
  • 步骤 5/6
    面和馅都准备好了,就等这开工了
  • 步骤 6/6
    这是所以的画面,就是由这些组成了,今天的美食。
小贴士

素馅爱出汁,为了避免出汁,我们可以把大都数的盐放到鸡蛋里,那样就会好的多了。

另外如果想素馅特别好看,可以不放酱油,我们家是喜欢吃带颜色的东西,所以放了酱油。

发布于 2023-06-03
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