清爽不油腻的蒸菜在炎炎夏日确实是个不错的选择，
简单的烹调方式，让厨房里没有油烟的烦恼。
只要把食材准备好，放入蒸锅中，
轻轻松松、不用流汗，
就可以等着好菜上桌了
蒸排骨的时候最好选择一个深度较浅的盘，不要用深碗，排骨也要尽量平铺排放，这样受热均匀，有利于排骨蒸制得更透彻