我挺喜欢这个糯米丸子的，吃起来软软的、香香的。因为有猪肉和鱼肉所有很有丰富的优质蛋白质。在馅里还可以放一些山药或者是马蹄莲会让这菜更加的营养丰富呢。为了此菜美观放了一颗浸泡后的枸杞，是不是挺漂亮呢。手掌形的叶子衬托了糯米丸子更加的惹人喜爱。做这菜，可没有什么技术含量哦，只要你有耐心，照着做一定成功。
1、猪肉打馅最好是有一些肥肉，这样的猪肉馅更加的好吃，润滑。
2、搅猪肉馅和鱼肉馅的时候，要顺一个方向搅拌才易上劲。
3、馅里一定要放盐，不要放酱油，因为会影响美观。
4、丸子可以直接食用，也可以蘸料搭配着吃。