还记得第一次吃这道糯米丸子，是老公在一个寒冷的冬天买给我的。那时我上班的地方离家里很远，老公买了糯米丸子和酸辣粉去看我，很感动啊，不过说实话，老公买的那个糯米丸子真心难吃啊，肉有点不新鲜的感觉，所以吃过那一次我就不想再买着吃了。但是咱可以自己在家做。很喜欢这道糯米肉丸子，做法简单，营养丰富，采用蒸的方式，最大程度保持食物的营养。大家都来试试吧。
搅拌肉的时候一定要搅打上劲，可以在盆里摔打一会。
蒸的时候一定要大火蒸。