这款糯米肉丸子是跟着方姐和s姐学做的，方姐的原方子里用的马蹄，家里没有马蹄，用的西芹，也可以用山药。可以随自己口味换成其它材料。丸子刚炸出来时，表面是有点硬的，等丸子冷一段时间，表面就软了。炸好丸子可以直接当点心吃，也可以蒸着吃，我喜欢当点心吃。
1. 因为每个人的口味不一样，调料的量可以根据自己口味调制。炸的
2. 这款糯米肉丸子糯米饭比较多，如果喜欢吃肉的可以多加点肉馅。
3. 丸子不宜做太大，油炸的时候不容易炸透。
4. 炸的时候火不能太大，中火炸比较合适。