很多吃货和我一样喜欢吃糯米做的各种美食，但大都以甜味儿为主，今天就来一道逆袭的咸香糯米榨菜肉圆子吧~~~~~~~~~炸制过的糯米榨菜肉圆子，外壳有着类似锅巴的口感，咬开后透着糯米的清香，肥润香糯，食而不腻，隐约夹着乌江榨菜的咸鲜脆爽，这还不算是糯米的逆袭嘛？
1、因为加了榨菜碎和酱油，榨菜本身就盐味儿，并且增加脆爽的口感，所以盐放一点就够了。
2、其实如果家里正好有剩米饭，也可以用来做米团子，但是需要加一些淀粉，因为米饭没有糯米的黏性，下锅后容易炸开，加了淀粉就不会啦~这也是大米饭的华丽变身哦。