搜索菜谱、食材
鱼香肉丸煲
3.9万 热度 83 收藏
倦与恋涵凝

做法炒鸡简单的混搭菜，选用应季的菜，多中菜混搭，荤素搭配，营养更全面，口感酸甜微辣，喜欢鱼香的味道，配上一碗的白米饭，炒鸡的过瘾

时间:10-30分钟
食材
猪肉 150g
胡萝卜 1根
泡发木耳 40g
青椒 2个
包心肉丸 10个
葱 1根
姜 3片
蒜 3粒
莲藕 1个
鱼香肉丝调料 1袋
鸡精 1g
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原材料清洗干净，胡萝卜切片，辣椒切块，肉切丝，葱姜蒜切沫，莲藕切片，木耳切丝
  • 步骤 2/8
    锅里放油，放入葱姜蒜，肉丝，中火炒至变色
  • 步骤 3/8
    放入胡萝卜，肉丸，继续翻炒
  • 步骤 4/8
    加入一袋鱼香肉丝调料
  • 步骤 5/8
    放入清水，大火烧开
  • 步骤 6/8
    放入莲藕，和木耳，大火翻炒均匀，盖上锅盖，等汤汁变的浓稠时
  • 步骤 7/8
    下入青椒，继续翻炒1分钟，放入鸡精，翻炒均匀关火
  • 步骤 8/8
    盛出装盘即可
小贴士

口感可以根据自己口味调节

发布于 2019-09-27
评论
相关菜谱