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金黄手指饼
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半窗疏影洋

这道是头天晚上揉好面，搁冰箱里头，准备隔天一早做个油条，结果没发，做没成功，但却成了这样的软软的手指饼，作为早点，搭配点豆浆，挺特别的，挺好吃的。

时间:10分钟内
食材
面粉 250g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    在面粉中加入少量的盐，加入清水搅拌均匀。
  • 步骤 2/7
    揉成面团。
  • 步骤 3/7
    盖上保鲜膜，搁冰箱保鲜里隔夜。
  • 步骤 4/7
    将面团擀成四方形。
  • 步骤 5/7
    然后对折叠放，然后平分切几等份。
  • 步骤 6/7
    然后将面条拉长，并一头旋转几下，就成图中样子。
  • 步骤 7/7
    锅中加入适量的油，油热后，下面条，炸至金黄色亦可。
小贴士

油的分量最好是能盖过面条的分足。

发布于 2023-11-27
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