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脆皮地瓜
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流年里沉淪曼筠

记得小时候特别喜欢吃炸地瓜，外皮炸的金黄金黄，外脆里软嫩特别好吃，地瓜淡淡的清甜特别好吃，这道菜算是小时候的记忆了，很久没吃了，做来回味一下小时候的记忆！

时间:10分钟内
食材
地瓜 2个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    地瓜洗净
  • 步骤 2/6
    去皮
  • 步骤 3/6
    滚刀切成大小均匀的小块
  • 步骤 4/6
    冷油锅下地瓜块小火炸
  • 步骤 5/6
    不停的翻动，炸至金黄
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

地瓜切小块一些比较容易熟省时省力还好吃。

发布于 2023-02-05
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