最近我们这的温度很低，家里冷飕飕的。奇了怪了，越冷越饿，晚饭后总想再吃点什么？吃啥呢？于是，晚上8点多，我这个吃货，揉面炸面，做了一盘蜂蜜沙琪玛，犒劳自己。至于长胖不长胖，我已经顾不得了。
1.炸面条时，面条膨胀浮起来，颜色呈淡黄色时即可捞出，我炸的有点过了，面条酥脆。2.原配方是2个鸡蛋，我用的饺子粉， 用了3个鸡蛋才揉成团，可根据面粉情况，酌情加减鸡蛋的用量。