鲜嫩的西葫芦和猪肉,加入海米和面粉,炸成美味的丸子。
外焦里嫩,十分的Q弹。
荤素搭配虽然是炸制的但是一点也不油腻,是很美味的一款丸子。
1、馅料要顺一个方向搅动
2、加入适量水然后少量多次的搅入低筋面粉,搅拌至上劲,这样炸出的丸子才能有弹性