这是一款中西结合的小点心,外层香甜酥脆,豆沙夹心更是传承了中式赤豆的香甜,这样中西的组合绝对每一个爱吃甜食的孩纸不二的选择噢
1、这道小点心口感比较甜,不太爱吃甜食的亲可以适当减少糖粉的数量;
2、揉面过程中加入蛋液的时候可以只加1/2,这样剩下的部分蛋液可以用于涂抹在表面;
3、如果包裹豆沙的时候接口不是很平整也不要紧,因为烤制结束的时候那个接口不会那么明显,而且如果把接口朝下的话就更不会影响美观了哟~