第一次做这个酸奶蛋糕，用新买的模具，很棒。其实应该加一点柠檬皮，应该会更好吃。
第一次裱淡奶油，有点悲剧，因为手打的不过坚挺。个人挺喜欢这个蛋糕的，加了装饰糖，看着就很开心。
1.可以不装饰淡奶油，淡奶油加入奶粉是为了吸水让奶油霜更坚挺
2.冬季黄油会凝固，可用20g的无味的植物油兑换
3.白醋和柠檬汁可以让蛋白更容易发泡，而且可以去蛋腥味