【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】这是俞霏的第一个3D蛋糕，也是俞霏的第一个裱花蛋糕，俞霏的3D裱花“处女秀”。

第一次打发奶油，第一次调制炼奶奶油霜，第一次用到食用色素，第一次堆砌立体型状的3D蛋糕……俞霏太多的第一次在制作这个蛋糕过程中得到了尝试。

很庆幸的，这么多的第一次，俞霏算是很稳妥的把它们完成了。虽然最后蛋糕的成品看起来不是十分的完美，虽然最后在拍大图时由于南方天气现在还处于十分炎热的时期导致拍成品图时蛋糕成品有着少许的溶化感，但这些都不防碍俞霏的满足心里，俞霏的心还是非常的美滋滋的。俞霏觉得，自己作到了，自己把3D裱花蛋糕拿下了，俞霏在烘焙路上又迈出了一大步，这才是值得庆贺，最值得高兴的。

不容易啊，涉足烘焙这么些年，俞霏终于动手制作了属于自己的裱花蛋糕和3D蛋糕。

曾经，由于自家的特殊情况，俞霏家很是抗拒牛制品。所以这么几年，俞霏的烘焙成品中是鲜有含牛制品的烘焙成品出现的。虽然俞霏在烘焙时偶尔也会用到黄油，但这些机会是少之又少。以前，就算是烘焙方子里含有黄油的份量，俞霏也会折算着用色拉油或别的液体来替代它。所以牛制品在俞霏家里烹饪菜单上或烘焙方子里出现的次数真的是掐指可算。

如今，随着小宝的慢慢长大，俞霏家开始尝试着食用起牛制品，毕竟，牛制品确实是个营养比较丰富的食材，俞霏家小宝正处在长身体的高峰期，所以适当的食用牛制品是很有必要。因此今年起，俞霏家的烘焙及烹饪菜单里，慢慢的有了牛肉黄油奶油奶酪等牛制品的出现。

这款3D小黄人裱花蛋糕是俞霏的处女裱花蛋糕，因为俞霏一直喜欢它，所以这次找时间DIY了。这个蛋糕是俞霏在某烘焙群里看到群友发的，俞霏将它收藏在手机上。但因为群友只是发了一张图片，并没有介绍相关的作法，俞霏只能凭自己的想象将它仿造了出来，希望大家也能喜欢它。