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抹茶饼干
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境枪乘克剿

抹茶控超喜欢的饼干

食材
低筋面粉 180g
玉米油 30ml
水 50ml
抹茶粉 10g
白糖 50g
盐 2g
白芝麻 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把水、玉米油、白糖、盐全部放入盆中，搅拌之白糖全部融化。
  • 步骤 2/9
    面粉、抹茶粉过筛加入盆中，用橡皮刮刀切拌
  • 步骤 3/9
    切拌到粉类差不多均匀，加入白芝麻，继续用刮刀切拌至粉类及芝麻均匀的混合。
  • 步骤 4/9
    把面团分成两份，取其中一份用擀面杖擀成半厘米厚的薄片，用叉子在面皮上扎孔，
  • 步骤 5/9
    做成自己想要的的图案
  • 步骤 6/9
    放入烤盘，放入预热好的烤箱180度12分钟左右
  • 步骤 7/9
    另外一份面团做了圆形的饼干
  • 步骤 8/9
    烤好的饼干
  • 步骤 9/9
    烤好的饼干
小贴士

烘烤过程中注意观察，饼干上色即可，图中心形的饼干烤的有点过。

发布于 2024-04-08
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