这次用刚买到的日本青岚抹茶粉做了饼干,做的树叶和圣诞树的形状,颜色很美,味道也不错,确实比国内的抹茶粉好很多。
第一次写菜谱,是做着的时候想起来了,所有没有准备好,只针对这种抹茶,宇治抹茶的用量一般都比国产抹茶少一半就够,祝大家成功。