这个排包做的非常成功，在看配方的时候，看错了最后一步，刷完了黄油液再烤，刷黄油液远没有刷鸡蛋液有光泽。刷黄油液看起来表面没光泽，有点发干，而且还容易上色、更容易糊掉，所以建议要做的朋友，还是刷鸡蛋液比较好，成品会很漂亮。
烤箱的温度要根据自家的调节。