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淡奶油面包
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就一只小猪

早上做蛋挞还有半瓶的淡奶油剩下，开封过的淡奶油就想尽快用掉，于是拿来做面包，加了淡奶油和黄油的面包烤出来后特别的香软。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 250g
淡奶油 130g
黄油 15g
白砂糖 20g
酵母 3g
蛋液 适量
黑芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先加入淡奶油
  • 步骤 2/10
    除黄油外的所有材料加入面包机内启动揉面程序
  • 步骤 3/10
    一次揉面结束后加入黄油再次启动程序
  • 步骤 4/10
    发到两倍大。
  • 步骤 5/10
    分成等份醒大小备用
  • 步骤 6/10
    依次做好的面包坯
  • 步骤 7/10
    进烤箱进次发酵
  • 步骤 8/10
    二次发结束后刷蛋液在表面，撒适量黑芝麻
  • 步骤 9/10
    烤箱预热180度，中层，烤20分钟左右
  • 步骤 10/10
    美味出炉
小贴士

每台烤箱脾气不一样，烘烤时要注意察看

发布于 2020-03-04
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