在嘴里爆炸的奶油泡芙
泡芙，这种小小东西，不太甜，不太腻，又能打发馋瘾发作时的贪食感。
填满内馅的肚子，一口下去，满是过瘾啊！
最好是那种一嘴一个的那种，扔一颗进去，咬下，“嘭”，奶油在嘴里爆开！
【小贴士】
1、泡芙烘烤过程中，切勿打开烤箱。《梦色糕点师》中，有过详细的演说，打开后，泡芙将不会蓬发。
2、面糊的细软程度要掌握好，否则也会影响到泡芙的蓬发程度。
3、烘焙时，要注意观察颜色，调整火候。稍微深点的颜色，出炉后像贝儿多爸那样脆脆的；颜色稍微浅点，就是软一点的。
4、内馅可以随意，依个人喜好。