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莴笋炒腐竹
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periodical大叔

这个季节的莴笋好便宜呢，就买了一些回来吃

时间:10-30分钟
食材
莴笋 1根
腐竹 100g
红椒 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    莴笋去皮切片
  • 步骤 2/13
    腐竹提前泡好
  • 步骤 3/13
    菜椒切块
  • 步骤 4/13
    锅时倒入油倒入莴笋炒
  • 步骤 5/13
    炒至莴笋变色
  • 步骤 6/13
    多原来加入菜椒
  • 步骤 7/13
    翻炒几分钟
  • 步骤 8/13
    加入泡发好的腐竹
  • 步骤 9/13
    一直不停的翻炒
  • 步骤 10/13
    加入盐
  • 步骤 11/13
    翻炒均匀
  • 步骤 12/13
    炒香后加入鸡精
  • 步骤 13/13
    炒好装盘
小贴士

配菜可以按自己喜欢好配

发布于 2022-07-14
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