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黑木耳炒腐竹
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地厚continental

昨天泡的木耳和腐竹，因为有事没在家吃饭，于是今天早上把这两样搭配了一下，炒了一盘木耳炒腐竹，清香可口，味道鲜美！

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 20g
腐竹 50g
尖椒 50g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腐竹提前泡发
  • 步骤 2/9
    木耳提前泡发，撕成小朵
  • 步骤 3/9
    尖椒切条
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 5/9
    倒入腐竹翻炒至软
  • 步骤 6/9
    倒入木耳
  • 步骤 7/9
    放尖椒、盐，翻炒一会儿
  • 步骤 8/9
    放醋、酱油，翻几下出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

木耳和腐竹用凉水泡发，口感好。

发布于 2024-06-25
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