土豆木耳烧四季豆
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这个季节,土豆与四季豆都是经常吃的蔬菜,便宜又好吃。今天将这两种蔬菜与木耳搭配在一起,做了这份香喷喷的土豆木耳烧四季豆,鲜香可口,味道鲜美的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
四季豆 300g
土豆 200g
适量
适量
木耳 适量
大蒜 适量
适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮,切块
  • 步骤 2/10
    四季豆掰成段,洗净
  • 步骤 3/10
    黑木耳提前泡发,洗净
  • 步骤 4/10
    坐锅,放油,爆香蒜瓣
  • 步骤 5/10
    倒入四季豆
  • 步骤 6/10
    翻炒至软
  • 步骤 7/10
    倒入土豆,继续翻炒
  • 步骤 8/10
    放木耳,炒熟
  • 步骤 9/10
    放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

黑木耳可以提前泡发,随吃随用。

四季豆比土豆难熟,要先放。

发布于 2024-01-03
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