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木耳烧豆腐
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冲锋衣leaflet

木耳烧豆腐是可口的菜肴，木耳脆嫩，豆腐软滑拍，具有健脾养胃，防癌抗癌，补钙，增强抵抗力的功效

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1块
干黑木耳 1把
食用油 适量
盐 少许
小葱 1颗
蒜 3瓣
蚝油 适量
生抽 适量
鸡精 少许
青蒜 4颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐清洗干净，切厚一点
  • 步骤 2/9
    黑木耳泡发，清洗干净，撕成小朵
  • 步骤 3/9
    大蒜拍扁，小葱切葱花，青蒜洗净切圈
  • 步骤 4/9
    那放适量油烧热，放入豆腐，两面煎黄，盛出。
  • 步骤 5/9
    倒出锅内多余的油，放入大蒜，葱花，青蒜炸出香味。
  • 步骤 6/9
    放入黑木耳翻炒几分钟。
  • 步骤 7/9
    放入豆腐翻炒一下，放盐生抽，蚝油翻炒，把豆腐煮至入味。
  • 步骤 8/9
    放入剩下的青蒜翻炒。
  • 步骤 9/9
    放入少许鸡精，翻炒一下，盛出即可。
小贴士

根据自己的口味添加调料，辣的可以放一些辣椒

发布于 2025-02-07
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