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鸭肉烧四季豆
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炯厮殉置遣

鸭肉烧四季豆

时间:10分钟内
食材
鸭肉 150g
四季豆 250g
豆腐干 2片
西红柿 1个
黑木耳 50g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
蒜瓣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸭肉撕成丝，豆腐干切成片。
  • 步骤 2/10
    木耳用开水泡发后，洗净。
  • 步骤 3/10
    豆角洗净掰成小节
  • 步骤 4/10
    西红柿切成丁
  • 步骤 5/10
    热锅凉油，下姜丝爆香。
  • 步骤 6/10
    放入四季豆，翻炒至表面变色。
  • 步骤 7/10
    放西红柿丁，加清水莫过豆角，加盐，盖锅盖焖一会儿。
  • 步骤 8/10
    豆角烧熟后，放豆干、鸭肉和黑木耳，再烧一会儿 。
  • 步骤 9/10
    放适量胡椒粉，
  • 步骤 10/10
    最后大火收汁后起锅。
小贴士

1.鸭肉、豆干、黑木耳都是熟的，所以最后下锅。

2.四季豆不易入味，烧的时候要先加盐。3

3.四季豆一定要煮熟煮透才可以吃，不然易中毒。

发布于 2019-10-17
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