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牛肉烧四季豆
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帘伏咿呀赖强潍

我们这儿叫四季豆，四季梅，但各个地方的叫法不同，反正就是那种比豆角短点的那种，这菜生吃有毒，一定要煮熟了再吃，所以一般都是烧肉来吃，这样即美味又健康！

时间:10分钟内
食材
四季豆 200g
油 适量
盐 适量
牛肉 适量
蒜 适量
青椒 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备好蒜和青椒
  • 步骤 2/5
    四季豆去掉两头，这样好入味就不用切开了
  • 步骤 3/5
    家里煮好的牛肉切成片
  • 步骤 4/5
    热锅入油直接放入四季豆干煸一会，煸香后再倒入牛肉加水加酱油加入蒜一起加盖煮沸，再小火收汤
  • 步骤 5/5
    加入盐味后就可以上桌了
小贴士

四季豆生吃有毒，一定要煮熟了再吃

发布于 2022-04-27
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