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皮带面
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越狱alas

非常喜欢皮带面劲道爽滑的口感，拌入了汤汁浓郁的配菜，那味道好吃到不行，呵呵，做饭非常简单，大家一起来试下吧

时间:10分钟内
食材
面剂子 200g
猪肉 100g
土豆 50g
木耳 20g
四季豆 20g
西红柿 100g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
蚝油 适量
酱油 适量
大葱 适量
生姜 适量
鸡精 适量
干红辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    切好所需的所有蔬菜
  • 步骤 2/10
    肉切丁，干辣椒切碎，生姜切丝
  • 步骤 3/10
    买来的面剂子
  • 步骤 4/10
    锅内油热后放入肉炒出油，放入姜丝
  • 步骤 5/10
    依次加入适量盐、花椒粉、葱花、西红柿丁、酱油翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    倒入所有的蔬菜翻炒，炒干水分后沿锅边淋入适量的水
  • 步骤 7/10
    将菜烧熟后，大火收汁，放入蚝油、鸡精翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 8/10
    将面剂子按扁扯长
  • 步骤 9/10
    锅内水开后入锅煮熟
  • 步骤 10/10
    将面捞出过下凉开水，将炒好的菜倒在面上拌匀就可以美美的享用啦
小贴士

买不到面剂子可以自己和面，加入适量盐在面里，口感会更好

发布于 2022-11-25
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