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萝卜包子
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拙脊斜硕踪

萝卜去火，用来做包子，美味又健康

时间:1-2小时
食材
萝卜 900g
猪肉馅 500g
葱 20g
料酒 10ml
盐 8g
酱油 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜擦丝焯水
  • 步骤 2/7
    滗干水
  • 步骤 3/7
    萝卜丝，葱，姜，料酒，盐，酱油都加入肉馅中，搅匀
  • 步骤 4/7
    面发好擀皮
  • 步骤 5/7
    包成包子
  • 步骤 6/7
    放入笼屉
  • 步骤 7/7
    旺火蒸，开锅后约蒸20min
小贴士

蒸熟后关火，等1-2min再掀盖，以免包子塌缩

发布于 2023-05-29
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