猪肉白萝卜包子
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/14
首先用温水兑开酵母，在取适量面粉。
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步骤 2/14
和成面团，醒面1个小时。
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步骤 3/14
将肉冲洗干净。
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步骤 4/14
剁成肉馅，放入容器内，倒入食用油、食盐和酱油。
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步骤 5/14
搅拌均匀后放入葱花在搅匀。
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步骤 6/14
搅匀后的肉馅搁置一旁，在将白萝卜刷洗干净。
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步骤 7/14
然后擦丝剁碎。
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步骤 8/14
在挤干水分放入肉馅中，倒入适量香油搅拌均匀即可。
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步骤 9/14
发酵好的面团。
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步骤 10/14
揉匀后切成大小均匀的剂子。
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步骤 11/14
在擀成包子皮就可以包包子了。
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步骤 12/14
然后将包好的包子放入抹油的笼屉内。
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步骤 13/14
盖好盖子大火蒸上汽后计时15分钟。
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步骤 14/14
关火后在虚蒸2分钟，效果更好。
发布于 2019-10-30