蛋糕很少做，每次去老妈那里才会做了带过去和大家一起分享，买了方形的新模具，顺便开开光哈，这个方子和合适这方形的模具，口感也超棒。
1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.分离鸡蛋时要多加注意，蛋白里面不能掺和一点蛋黄，否则会影响蛋白的打发，装蛋白的容器一定要无油无水。