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【手工美食】原味葡式蛋挞
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suit柔美

觉得做蛋挞很随意，不用教条。想我这次孩子想吃蛋挞当然还是自己做，有现成的蛋挞皮省事了不少.蛋挞烤出来金黄酥软，好吃到爆。

食材
蛋挞皮 8个
淡奶油 90g
牛奶 80g
鸡蛋黄 3个
细砂糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料备好。
  • 步骤 2/7
    牛奶淡奶油混合混合均匀。
  • 步骤 3/7
    蛋黄打散
  • 步骤 4/7
    蛋黄倒入牛奶中混合均匀。
  • 步骤 5/7
    在过两遍筛。
  • 步骤 6/7
    蛋挞皮摆入烤盘中。把做好的蛋挞水倒蛋挞皮中，7分满
  • 步骤 7/7
    烤箱预热200度，放中层烤25分钟
小贴士

蛋液最好过筛两遍，这样烤出来的蛋挞才嫩滑。 烤箱时间根自家烤箱时间设定

发布于 2022-10-27
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